- 安徽道祖酒业有限责任公司坐落于老子故里安徽省涡阳县高炉镇。全自动化灌装线,配备完善的白酒检测系统。旗下共有多个白酒品牌,寻道酒,求道酒,庆道酒等品牌。通过ISO900认证。 生产工艺: 寻道酒系列产品采用的工艺特点是在浓香型大曲酒传统“老五甑”操作法的基础上,博采众长,吸取清香型曲酒工艺技术优点,形成了特的双曲发酵工艺。总发酵期在140天。采用全国的不锈钢设备,放入泥池发酵,续渣配料混蒸,四甑大渣法,精心蒸馏,量质摘酒,分级贮存,科学勾调。经检测,通过传承发酵手法淘汰转化有害成分,增强和提高对人体有益的物质,突出酒中的主体香,具有酒质醇厚丰满、绵甜、爽净。协调、香味浓郁悠长之风格特点。 [查看详情]